Давайте сразу договоримся, что мини кухня и кухня малогабаритная – это разные понятия. Первая представляет собой полностью укомплектованную рабочую зону, где все предметы расположены компактно, отличаются небольшими размерами, но они есть. Это мебельный гарнитур с необходимой бытовой техникой, который по своему виду напоминает шкаф или стенную нишу, плотно нафаршированную и весьма функциональную. Впрочем, комплекты для малогабаритных квартир тоже заслуживают приставки «мини», ведь зачастую их длина не превышает двух метров. Так что если приобрести готовый отсек не удалось, можно поработать над собственным дизайном мини кухни.

Особенности конструкции

Миниатюрные кухни подразделяются на несколько видов по способу их установки.

Корпусные

Эти действительно чем-то напоминают большие шкафы. Если вы еще застали «бабушкины» трехстворчатые гиганты-гардеробы, можете попробовать представить, как в его недрах умещаются узкие тумбы, варочная поверхность, встроенный холодильничек и мойка. Такие конструкции обычно устанавливаются вдоль одной из стен на маленькой кухне, но могут быть и частью квартиры-студии.

Корпусные модели часто целиком закрываются большими дверцами или рольставнями, что придает им полное сходство с платяным шкафом.

Встроенные

Всегда изготавливаются под заказ с учетом размеров и архитектурных особенностей конкретного помещения. Их можно «вживить» в любое сложное пространство, изобилующее выступами и углами, смонтировать в эркере или втиснуть между двумя стенками малогабаритной кухни.

Перегородки

Между двумя объединенными комнатами вполне можно поставить функциональный моноблок, организованный по тому же принципу, что и другие миниатюрные кухни. Он может оказаться двухъярусным с открытым рабочим пространством между шкафами, или в виде той же тумбы. Во втором случае можно дополнительно закрепить на стене верхний модуль или несколько открытых полочек. Отличное решение для очень маленьких квартир и студий.

Существуют и так называемые островные мини кухни, представляющие собой средних размеров тумбу, со всех сторон нафаршированную техникой, системами хранения и удобно подключаемыми коммуникациями. Есть даже передвижные модели на колесах, не привязанные к водопроводу и канализации. Изредка подобные системы оборудуются столь же компактными обеденными зонами, например, небольшой выдвижной или откидной столешницей на одного, либо своеобразной барной стойкой.

Наполнение

Миникухня от обычного комплекта может отличаться только одним – своими размерами. В остальном это должен быть такой же функциональный и удобный рабочий уголок. Количество встроенной бытовой техники во всех случаях остается примерно одинаковым, разница только в ее габаритах. Здесь должны уместиться:

• Варочная поверхность на 2 конфорки;
• Встроенная или выдвижная вытяжка;
• Микроволновка (лучше с грилем и конвекцией), а может даже и многофункциональный духовой шкаф;
• Мини-холодильник;
• Мойка со смесителем.

Если ширины миниатюрной кухни хватает только на размещение на поверхности плиты и раковины, следует продумать конструкцию выдвижной столешницы, чтобы было удобно работать с продуктами. Но когда вы можете позволить себе отвести под рабочую зону «целых» 2 метра, уже можно задуматься о дополнительной напольной тумбе со столешницей.

Кухни-моноблоки изначально создавались как вариант для офисов, а также домов, где хозяева проводят немного времени за готовкой, просто разогревая полуфабрикаты. Поэтому в некоторых дизайнерских моделях можно встретить встроенные мини-бары и даже винные холодильники.

При создании дизайна собственной мини кухни фото готовых комплектов помогут подобрать оптимальный вариант размещения всех систем и оборудования. В точности повторять их не обязательно, но несколько интересных идей наверняка стоит реализовать.

В конце концов, хозяевам малогабаритных квартир тоже есть чему поучиться у конструкторов мини кухонь, ведь это настоящий образец максимальной функциональности в предельно компактной форме. Отсюда можно позаимствовать основные идеи грамотной организации подобного пространства на очень ограниченной площади:

• Отсутствие массивных модулей. На обычной малогабаритной кухне стоит отказаться от верхнего ряда шкафов, заменив их, где возможно, открытыми полками или в крайнем случае закрыв остекленными фасадами.
• Варочная поверхность с минимальным количеством конфорок (обычно хватает 2-3), а также духовой шкаф небольшой высоты, чтобы в тумбе осталось достаточно свободного места для какого-нибудь ящичка.
• Холодильник высотой около 80 см – его можно будет поставить в один ряд со всей мебелью, чтобы не выбивался из общей картинки.
• Хранение посуды должно быть организовано максимально компактно: либо все в верхней части кухни, либо под столешницей. Кроме того, здесь нужна современная фурнитура вроде вращающихся и выдвижных полок, корзин, каруселей и пр.

Старайтесь отказаться от использования распашных дверок – для их открывания нужно слишком много свободного места. Куда удобнее в эксплуатации будут раскладные и раздвижные конструкции, подъемные/откидные фасады, а также мебельные роллеты.

Дизайн

В продаже можно найти миниатюрные кухни-шкафы, даже в классическом стиле – выполненные в корпусе из массива дерева, с резьбой и прочими украшательствами. Некоторые идут с покрытием из натурального шпона – эти комплекты подешевле, хотя внешне мало отличимы от предыдущих. Но давайте смотреть правде в глаза: может быть, сама по себе такая миниатюрная кухня и выглядит оригинально, а в реальном интерьере кроха с претензией на добротность и роскошь классического стиля смотрится нелепо.

Столешницу для мини кухни лучше выбирать из композитного материала – только так можно будет придать ей желаемые форму и размер. К тому же эти материалы отличаются высокой износостойкостью и не боятся случайных ударов, которые на их долю выпадают чаще.

Куда лучше дело обстоит с лаконичными и более современными моделями кухонь из практичных материалов, таких как:

• ламинированный МДФ;
• пластик;
• стекло;
• металл.

Здесь уже вариантов дизайна кухни можно придумать очень много, создавая гарнитур в духе хай-тек, модерн или выбрав что-то более уютное, например, скандинавский стиль. Но все они должны быть с налетом минимализма – ни одной детали, не несущей функциональную нагрузку, здесь попросту не найдется места. Впрочем, пара аксессуаров, придающих индивидуальность всему помещению, не помешает. Но пусть это лучше будут картинки или постеры в рамках на стене кухни, которые не «крадут» площадь.

Обязательно выбирайте для оформления светлые тона, а если хочется ярких красок, к ним стоит добавить глянцевый блеск, чтобы отраженный свет визуально делал кухню просторнее. И откажитесь от лишнего декора – гладкие поверхности фасадов, лаконичные ручки или полное отсутствие видимой фурнитуры в этом случае больше способствуют гармоничному восприятию интерьера в целом.