Что получится, если профессиональный дизайнер интерьеров станет кондитером?
Невероятно вкусные «меховые» тортики, съедобные флорариумы и много других интерьерных вкусностей!
Дизайнер интерьеров из Лос-Анджелеса Алана Джонс-Манн начала делиться экспериментами по декорированию тортов в своем блоге в 2013 году. Сейчас она открыла свою кондитерскую и создает невероятные съедобные шедевры, которые выглядят как интерьерные предметы!
Одно из стилистических направлений дизайна ее кондитерских изделий — это «пушистый» декор. Благодаря специальному нанесению крема, торты становятся похожи на коврики с длинным ворсом. Дизайн «ковров» может быть абсолютно разным!
Будучи дизайнером, Алана вдохновляется интерьерным декором, а затем пробует отобразить фактуры и цвета на своих сладких шедеврах.
Читать похожие статьи:
- 7 интерьеров, вдохновленных любимыми праздничными печеньями!
- В доме как на опушке леса или новый взгляд на дизайн ковров
- Урбанистические миниатюры Джоша Смита
- Магдалена Борс — фотограф или дизайнер?
- Комнаты со вкусом мороженого
В домашних интерьерах Алане очень нравятся суккуленты и кактусы. Их она тоже решила сделать частью кондитерского декора!
Как не удивительно, но ее капкейки с этими растениями пользуются большой популярностью на свадьбах!
Алана не скрывает своих рецептов, как делают многие кондитеры. Периодически она делится ими в своем блоге, показывая весь процесс приготовления.
Настоящий фурор произвели ее съедобные флорариумы! Растения готовятся из специального густого крема, а «грунт» — расмельченный шоколадный бисквит!
Дизайнер постоянно ищет новые текстуры и материалы и отображает их на выпечке. Наблюдая за декором ее тортов, можно отследить тенденции в дизайне интерьера.
Даже природные минералы из интерьеров перекочевали на выпечку! «Камни» Алана делает их из сахара, а красивый природный рисунок агата появляется с помощью цветных красителей.
«Неожиданно для себя я стала кондитером более успешным, чем дизайнером, на которого училась несколько лет. Сейчас преподаю мастер-классы по украшению тортов, в моей кондитерской постоянно очередь заказов. Но от дизайна интерьеров отказываться не собираюсь, ведь это мой главный источник вдохновения!»
Все фото с личного блога Аланы www.alanajonesmann.com
Сообщение Тортики, вдохновленные дизайном интерьеров
