Полезная табличка: сколько и чего сажать на огороде для семьи

Далеко не все огородники страны могут похвастаться наличием благоприятного климата для круглогодичного выращивания овощей и фруктов. Поэтому без заготовок на зиму не обойтись. Консервация, заморозка, сушка и другие способы хранения продуктов позволят полакомиться в зимнее время года любимыми овощами, выращенными на собственном дачном участке. Если земли мало, но есть желание полностью обеспечить семью запасами, нужно знать, что и в каком количестве выращивать.

Что нужно знать перед посадкой?

Обратите внимание на такие важные факторы, обеспечивающие хороший урожай на огороде:

  1. Выбирайте только те культуры, которые хорошо растут именно в вашем регионе. Бессмысленно выращивать болгарский перец и баклажаны в северных районах, лишенных достаточного количества тепла и солнечных лучей.
  2. Огород нужно распределить рационально, выбрав текультуры, которые наиболее хорошо растут в вашем типе почв.
  3. Много не значит урожайно! Лучше иметь 10 кустов перцев и ежедневно за ними ухаживать (что не составит особенного труда), чем около 50 кустов, которые превратят дачника в заложника и раба огорода, требуя постоянных затрат сил и времени.
  4. Подкормки и профилактика заболеваний культур позволит получать максимум с минимум обрабатываемой площади.
  5. Сорняки нужно удалять по мере их появления. Они дают лишнюю тень, которая лишает овощи и фрукты достаточного количества солнечных лучей.

Если огород большую часть времени находится в тени, предпочтение отдают теневыносливым сортам. При наличии открытого солнца придется притенять огурцы и капусту, которые на 90% состоят из жидкости.

Что и в каком количестве выращивать?

Если брать во внимание самые распространенные культуры, которые имеются на огороде любого дачника, то пропорции урожая будут зависеть от количества людей в семье.

Наименование Семья из 2-х человек Семья из 3-х человек Семья из 4-х человек Семья из 5 человек Семья из 6 человек
Репчатый лук 1 кг лука-севка 1,5 кг лука-севка 2,5 кг лука-севка 3 кг лука-севка 4 кг лука-севка
Томаты 30-50 кустов 50-75 кустов 80-100 кустов 110-150 кустов 150-200 кустов
Капуста 50-70 кустов 80-90 кустов 90-110 кустов 110-120 кустов 120-130 кустов
Баклажаны 20-25 кустов 25-30 кустов 30-35 кустов 35-50 кустов 50-60 кустов
Морковь 10-15 г 15-25 г 25-50 г 50-100 г 100-110 г
Огурцы 10-12 кустов 12-20 кустов 20-35 кустов 30-50 кустов 50-100 кустов
Свекла 7-10 г 10-15 г 15-25 г 20-35 г 35-50 г
Картофель 10-12 кг 15-30 кг 35-50 кг 50-65 кг 50-75 кг
Фасоль 50-60 шт 60-100 шт 100-150 шт 150-200 шт 180-250 шт
Кабачки 5-8 кустов 5-10 кустов 10-14 кустов 10-15 кустов 15-20 кустов

Насколько верны расчеты?

Данные, указанные в таблице, примерные. Можно разместить эти культуры на 5 сотках и получить нужный урожай, а можно и с 10 соток при таком же уходе получить урожай в 10 раз меньше. Поэтому, перед тем, как строить «наполеоновские» планы по оккупированию земли, всегда нужно учитывать важные факторы урожайности, указанные выше.

Запись Полезная табличка: сколько и чего сажать на огороде для семьи

©



Чтобы не пропустить новые статьи, подпишитесь на сайт:

Для подписки введите e-mail: