Image result for овощечиÑтка

Мало у каких кухонных приспособлений (а уж у современных тем более) лишь одна область применения. К примеру, обычная губка для мытья посуды увлеченному огороднику поможет прорастить семена, а рукодельнице держать иголки в положенном месте. В этом материале мы расскажем еще об одной вещи первой необходимости на кухне — овощечистке. Из названия понятно, что это прибор для срезания кожуры с овощей и фруктов. Особая конструкция девайса с острым лезвием позволяет экономно удалять верхний слой, работать им удобнее и быстрее, чем обычным ножом. Вещь широкого применения! Как у Киркорова в песне: «А я и не знал…»

Овощечистки бывают разных модификаций, но самая популярная модель Y-образной формы,изобретенная, кстати, еще в 1947 году. Оказывается, этот привычный предмет хранит массу секретов. Давайте поскорее узнаем самые интересные!

Как использовать овощечистку

• Тонко нарезать лук

Быстро и аккуратно. Хотелось бы сказать, что без слёз…

• Аккуратно нашинковать капусту

Тонко нашинкованная капуста и выглядит привлекательнее, и готовится в 2 раза быстрее.

• Сделать слайсы из кабачков

Для аппетитных овощных рулетиков или украшения салата цветами.

• Подготовить овощи для сушки

Одинаковой толщины, аккуратные ломтики овощей и фруктов сушатся быстрее и равномернее. Особенно если речь идет о корне сельдерея или петрушки, моркови.

• Эстетично нарезать авокадо

Хотите повторить инстаграмные шедевры с тонкими ломтиками авокадо? Да сколько угодно! Лишь бы овощечистка была под рукой.

Срезать цедру

Специальный нож для цедры не понадобится. если есть овощечистка.

• Сделать шоколадную стружку

Ваши десерты станут шедевральными!

• Нарезать твердый сыр

Для некоторых сортов сыра, например: пармезана или норвежского сыра брюност,овощечистка — единственное решение.

• Нарезать яблоки для украшения пирога

Кто угодно растает перед такой выпечкой. А между тем эту красоту достаточно легко сделать с помощью овощечистки.

• Тонко нарезать сырокопченую колбасу

Деликатнее нарезки не найдете

А какие вы знаете трюки с использованием этой полезной вещицы? Друзья, пожалуйста, поделитесь!

 

©





Смотрите также:



Чтобы не пропустить новые статьи, подпишитесь на сайт:

Для подписки введите e-mail:





Похожие статьи: